Wellness
Σας περίσσεψε τσουρέκι από το Πάσχα; Φτιάξτε το πιο λαχταριστό σάντουιτς ever -ΒΙΝΤΕΟ!
Αν σας περίσσεψε τσουρέκι από το Πάσχα, σας έχουμε την ωραιότερη συνταγή για να το αξιοποιήσετε με την υπογραφή του Αντώνη Πανταζή.
Πρόκειται για ένα λαχταριστό και πανεύκολο σάντουιτς που σίγουρα θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους.
Δείτε τα υλικά, την εκτέλεση, πλούσιο φωτογραφικό υλικό και βίντεο με αναλυτικά τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσετε.
Καλή επιτυχία -αν και είναι δεδομένη για το τσουρέκι -σάντουιτς
Υλικά:
Τσουρέκι
2 φιλέτα κοτόπουλο
3 αυγά
400-500 γρ φρυγανιά τριμμένη
1 πρ πάπρικα γλυκιά
1 πρ ξερό Θυμάρι
20γρ λάχανο και καρότο (λίγο)
Αλάτι – πιπέρι
Για τη σως
1 κγ μουστάρδα
1 κγ μαγιονέζα
1 κγ κέτσαπ
1 κγ μέλι
1 πρ πάπρικα γλυκιά
1 πρ αλάτι
Εκτέλεση:
Για το κοτόπουλο
Σε ένα μπολ ρίχνουμε την φρυγανιά και προσθέτουμε αλάτι, θυμάρι και πάπρικα και ανακατεύουμε με ένα πιρούνι.
Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε καλά τα αυγά.
Για να πανάρουμε το κοτόπουλο βουτάμε το φιλέτο στο χτυπημένο αυγό καλά και στην συνέχεια το παίρναμε από την φρυγανιά -θέλουμε να το καλύψει πολύ καλά.
Κατόπιν τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30-35 λεπτά στον αέρα.
Για τη σως
Βάζουμε σε ένα μπολ μουστάρδα, μαγιονέζα , κέτσαπ, μέλι , αλάτι, πάπρικα και θυμάρι και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα μας.
Για το τσουρέκι
Το κόβουμε σε φέτες, το αλείφουμε με λίγο βούτυρο και το βάζουμε στο τηγάνι μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα ή στην τοστιέρα.
Σερβίρισμα
Όταν το κοτόπουλο είναι ετοιμο το κόβουμε σε φέτες για να μπει στο σάντουιτς
Ετοιμάζουμε το σάντουιτς από κάτω προς τα πάνω ως εξής: Τσουρέκι, σως, λάχανο -καρότο, κοτόπουλο, σως και τσουρέκι.
Καλή σας απόλαυση!
Δείτε περισσότερα στο βίντεο που ακολουθεί για το τσουρέκι -σάντουιτς:
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Λοιπόν, σας άρεσε το τσουρέκι -σάντουιτς; Αν ναι, τότε ξέρετε τι ακριβώς πρέπει να κάνετε… Μπείτε στην κουζίνα και φτιάξτε το.
Μια ματιά ακόμα:
Φανταστική σούπα Κολοκύθας (βελουτέ) -Μπουκιά και απόλαυση!
Basque Burnt Cheesecake: Δείτε πως θα φτιάξετε το καμένο τζιζκέικ των Βάσκων -Απλά συγκλονιστικό!
