Όταν δεν έχεις πολύ χρόνο στη διάθεσή σου δεν υπάρχει καλύτερο πράγμα από το να ετοιμάσεις μια τέλεια σαλάτα για εσένα και την παρέα σου. Η σαλάτα σου μπορεί να έχει ωμά λαχανικά, βραστά ή ακόμα και ψητά. Το μυστικό για να φτιάξεις μια πεντανόστιμη σαλάτα με ψητά λαχανικά είναι να υπολογίσεις τον διαφορετικό χρόνο ψησίματος του κάθε υλικού. Τα κρεμμύδια, για παράδειγμα, είναι καλό να ροδίσουν ελαφρά, το καλαμπόκι πρέπει να πάρει ομοιόμορφη υφή ενώ οι πιπεριές πρέπει να μαυρίσουν για να καθαριστούν πιο εύκολα. Αν πετύχεις τους χρόνους στο κάθε λαχανικό, η σαλάτα σου θα βγει επιτυχημένη.
Δες επίσης πώς μπορείς να συντηρήσεις τα μπαχαρικά για να μη χάνουν το άρωμά τους.
