Η Τσικνοπέμπτη είναι η απόλυτη γιορτή για τους λάτρεις του κρέατος, γεμάτη γεύσεις, μυρωδιές και λιχουδιές που δύσκολα μπορεί κανείς να αντισταθεί. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει πως πρέπει να βγούμε εκτός διατροφικού προγράμματος ή να επιβαρύνουμε τον οργανισμό μας με υπερβολές. Με λίγες έξυπνες κινήσεις, μπορούμε να απολαύσουμε το τσίκνισμα με πιο υγιεινό τρόπο.
1. Επιλογή άπαχου κρέατος
Προτίμησε πιο άπαχα κομμάτια κρέατος, όπως κοτόπουλο, γαλοπούλα ή άπαχο χοιρινό φιλέτο, αντί για λιπαρά μέρη ή λουκάνικα. Τα σουβλάκια κοτόπουλου ή χοιρινού χωρίς ορατό λίπος είναι εξαιρετική επιλογή.
2. Ψήσιμο αντί για τηγάνισμα
Το ψήσιμο στα κάρβουνα ή στη σχάρα είναι πιο υγιεινό σε σχέση με το τηγάνισμα, αφού δεν απαιτεί προσθήκη περιττών λιπαρών. Παράλληλα, χαρίζει έντονη γεύση και καπνιστό άρωμα.
3. Συνοδευτικά με ισορροπία
Αντί για τηγανητές πατάτες και λιπαρές σάλτσες, βάλε στο τραπέζι σαλάτες, ψητά λαχανικά ή ακόμα και πατάτες φούρνου. Μια πολύχρωμη σαλάτα με ελαιόλαδο, λεμόνι και μυρωδικά θα συνοδεύσει τέλεια το κρέας, ενώ θα βοηθήσει και στην πέψη.
4. Προσοχή στο ψωμί και στις πίτες
Περιορίσου σε 1-2 κομμάτια ψωμιού ή προτίμησε αραβική πίτα ολικής άλεσης αντί για λιπαρές πίτες με βούτυρο.
5. Ενυδάτωση και μετριοπάθεια
Πιες αρκετό νερό και προσπάθησε να αποφύγεις τα πολλά αναψυκτικά ή το υπερβολικό αλκοόλ. Απόλαυσε το φαγητό σου με μέτρο, χωρίς να φτάσεις στο σημείο να νιώσεις υπερβολικό φούσκωμα.
Γιορτάζουμε, λοιπόν, την Τσικνοπέμπτη χωρίς ενοχές, απολαμβάνοντας τις γεύσεις με ισορροπία και φροντίζοντας την υγεία μας!
Μια ματιά ακόμα:
Ginger Shot: Δείτε πως θα φτιάξετε το απόλυτο energy boost για τον οργανισμό σας!
ΑΥΤΗ είναι η διατροφή των μοντέλων της Victoria’s Secret
3 συνταγές για smoothies που θα ξεκινήσουν τη μέρα σου δυναμικά!
