Αν θες να ξέρεις πάντα αν τα αυγά που διατηρείς στο ψυγείο είναι φρέσκα (και κατ’ επέκταση μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη μαγειρική), μπορείς να κάνεις το παρακάτω πολύ απλό τρικ. Βάλε σε ένα μπολ με νερό το αυγό. Αν αυτό πάρει οριζόντια θέση, σημαίνει πως είναι φρέσκο. Αν πάρει κάθετη, σημαίνει πως είναι μπαγιάτικο και πάει κατευθείαν στα σκουπίδια!
Δες ακόμη ένα τέλειο κόλπο για να μη διαλυθούν τα μπιφτέκια στο μπάρμπεκιου.
