Στις περισσότερες συνταγές θα δείτε στα υλικά που περιέχουν σοκολάτα, να αναφέρεται δίπλα από αυτή ένα ποσοστό. Φυσικά το ποσοστό αυτό δεν είναι απλώς υπόδειξη, αλλά αναγκαία συνθήκη για την επιτυχία του γλυκού.
Τι είναι όμως αυτό;
Δείτε στο Dimtriosmakriniotis.gr
