Ο Βασίλης Καλλίδης ετοίμασε σήμερα στο Πρω1νό Κουραμπιέδες της Φούγιας Καραφίνα! Δείτε παρακάτω τα υλικά και την εκτέλεση.
Υλικά:
2 φλ αλεύρι
1 φλ βούτυρο πρόβειο
1/2 φλ άχνη
1 φλ αμύγδαλα καβουρδισμένα
1 κρόκος αυγού
Εκτέλεση:
Χτυπάμε το βούτυρο στο μίξερ ν’ αφρατέψει καλά. Προσθέτουμε την άχνη και χτυπάμε για ακόμα λίγο. Προσθέτουμε τον κρόκο και τα αμύγδαλα. Ανακατεύουμε σε χαμηλή ταχύτητα και προσθέτουμε το αλεύρι λίγο-λίγο.
Κόβουμε μικρά κουραμπιεδάκια με κουπ πατ. Αραδιάζουμε σε ταψιά και ψήνουμε στους 170-180 βαθμούς, στον αέρα για 20 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσουν και πασπαλίζουμε με άχνη.
Δείτε περισσότερα στο βίντεο που ακολουθεί:
FAYSKORDA
Κάνετε εγγραφή στο Newsletter της Φαίης και μάθετε πρώτοι τα πιο hot νέα!
Με την εγγραφή στο Newsletter αποδέχεστε τους όρους χρήσης
