Wellness
Βασίλης Καλλίδης: Μπισκοτογλυκό με κρέμα λεμονιού και ζελέ φράουλα!
Ο Βασίλης Καλλίδης ετοίμασε σήμερα στο Πρω1νό Μπισκοτογλυκό με κρέμα λεμονιού και ζελέ φράουλα! Δείτε τα υλικά και την εκτέλεση της συνταγής.
Υλικά:
για τη βάση:
2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ
2 φλ γάλα
για την κρέμα:
2 κουπάκια τυρί κρέμα
1/2 φλ ζάχαρη
χυμός και ξύσμα από 1 λεμόνι
για την επικάλυψη:
2 φλ φράουλες
1 φακελάκι ζελέ φράουλα
Εκτέλεση:
Βουτάμε τα μπισκότα στο γάλα και τα απλώνουμε σ’ ένα πυρέξ. Χτυπάμε το τυρί με τη ζάχαρη, το ξύσμα και τον χυμό στο μίξερ για 2-3 λεπτά. Απλώνουμε την κρέμα πάνω στα μπισκότα και αραδιάζουμε τις φράουλες από πάνω.
Φτιάχνουμε το ζελέ σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου. Απλώνουμε πάνω από το γλυκό. Αφήνουμε όλο το βράδυ να κρυώσει το γλυκό καλά και να σφίξει. Καλή σας απόλαυση.
Δείτε περισσότερα στο βίντεο που ακολουθεί: