Wellness
Βασίλης Καλλίδης: Τυρόπιτα με τραγανό φύλλο και τέσσερα τυριά!
Ο Βασίλης Καλλίδης ετοίμασε σήμερα στο Πρω1νό Τυρόπιτα με τραγανό φύλλο και τέσσερα τυριά! Δείτε παρακάτω τα υλικά και την εκτέλεση.
Υλικά:
2 πακέτα φύλλο κουρού
200 γρ φέτα
150 γρ κεφαλοτύρι
150 γρ γραβιέρα
150 γρ κασέρι
2 αυγά
λίγο μαύρο πιπέρι
1 κουτάκι σόδα
1/2 φλ βούτυρο
2 κ.σ. σουσάμι
Εκτέλεση:
Απλώνουμε τα δύο φύλλα σε ένα ταψί και από πάνω τη γέμιση. Καλύπτουμε με τα δυο φύλλα. Ραντίζουμε με το μισό κουτάκι σόδα, αλείφουμε με το βούτυρο, πασπαλίζουμε με το σουσάμι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 για 35 λεπτά, στον αέρα.
Δείτε περισσότερα στο βίντεο που ακολουθεί: